A genetikailag módosított élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói kockázatértékelés vizsgálata Ázsiában

Absztrakt

A génmódosított élelmiszerekkel kapcsolatos viták évek óta bizonytalanságban tartják a fogyasztókat. E tanulmány célja annak meghatározása, hogy az ázsiai fogyasztók hogyan érzékelik a génmódosított élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat. A Web of Science, a Pubmed és a Scopus adatbázisok alapján 2010 és 2024 között végeztünk irodalomelemzést. A kutatás során nyolc olyan tudományos tanulmányt értékeltünk, amelyekben a fogyasztók kockázati percepcióját határozták meg. A metaanalízishez a Jamovi 1.6.23 programot használtuk. Ennek során korrelációs, heterogenitási, erdődiagram-, tölcsérdiagram- és publikációs torzítás-vizsgálatokat végeztünk. Az értékelés során megállapítottuk, hogy a kiválasztott publikációk alkalmasak meta-elemzésre. A meta-elemzést alkotó tanulmányok szerint a fogyasztók negatív és magas általános kockázati percepcióval rendelkeznek a GMO-kkal kapcsolatban. Az eredményeket befolyásolhatta a meta-elemzésben szereplő tanulmányok kis száma, valamint az ázsiai országokból származó személyek kulturális megközelítése. Az eredmények azt is mutatják, hogy a fogyasztói bizalom növelése érdekében a politikai és más döntéshozóknak átlátható információszolgáltatási módszereket kell kidolgozniuk. Ezenkívül a kockázatérzékelést befolyásoló személyes és társadalmi tényezők alaposabb elemzése is fontos téma a további kutatások számára. A metaanalízis során vizsgált kutatási eredményekben a fogyasztók GMO-kkal kapcsolatos kockázatérzékelését számos tényező határozza meg, például a tudományos bizonytalanság, a környezeti és egészségügyi aggályok, az erkölcsi dilemmák és az átláthatósági kihívások.