Ungai, D., Sipos, P. és Győri, Z. 2022. Evolution of the mineral content of winter wheat in Hungary based on 30 years of measurement results. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 68, 3 (szept. 2022), 4013–4019. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/3-3-ENG.