Lukin, Aleksandr, Sergei Ganenko, és Dmitry Ganenko. 2023. „Szója Okara hozzáadásával készült tészták minőségi analízise”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 69 (4):4557-65. https://doi.org/10.52091/EVIK-2023/4-3.