Naumova, N., A. Lukin, E. Velisevich, I. Rodionova, S. Pirozhinsky, and Y. Eremina. “Húsiparban Alkalmazott összetett fűszerkeverékek minősége”. Journal of Food Investigation, vol. 69, no. 1, Mar. 2023, pp. 4364-8, doi:10.52091/EVIK-2023/1-3-HUN.