Milenkova S, Viraneva A, Exner G, Antova G, Petkova Z, Teneva O, Koycheva V, Grigorov A, Marudova-Zsivánovits M. Különböző típusú növényi olajok fizikai-kémiai tulajdonságainak összehasonlítása sütés előtt és után. Eviko [Internet]. 2024. december 1. [idézi 2025. szeptember 15.];70(4):12-21. Elérhető: https://www.eviko.hu/index.php/eviko/article/view/276