Élelmiszerek ásványi anyag tartalma: ozmium az élelmiszerekben
Main Article Content
Absztrakt
Az ásványi anyagok témakörét ismertető cikksorozatunkban a palládium után folytatjuk a toxikusnak tekintett nyomelemek tárgyalását. Jelen dolgozat egy újabb, a platinafémekhez tartozó mikroelemmel, az ozmiummal (Os) foglalkozik.
Letöltések
Letölthető adat még nem áll rendelkezésre.
Article Details
Hogyan kell idézni
Szabó, S. A. (2020). Élelmiszerek ásványi anyag tartalma: ozmium az élelmiszerekben. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(2), 2988–2990. Elérés forrás https://www.eviko.hu/index.php/eviko/article/view/234
Folyóirat szám
Rovat
Tudomány